コクうまな味わい！
豚ひき肉となすの味噌炒め

レビュー

• ふわもこ

  ナス２個とピーマン３個、彩りに赤パプリカを4分の１入れました。 他の方のレビューを参考に、甘めでは無くしょっぱい系にしたかったので、味噌はボトルの半液体味噌のため大さじ2、醤油を大さじ１追加しました。 我が家のフライパンだと水を入れると水っぽくなってしまうため水は入れませんでした。野菜の水分で充分蒸し焼きになりました。 お肉に程良く味がついて、濃すぎない味付けで美味しかったです。ご飯が進みます。

  

• HARU

  油不使用で作りました。 ひき肉から出た油がナスに染み込み、ジューシーでした。 味付けは割と優しめ（薄め）で私の好みでした。 濃い目がお好きな方は、レビューにあるようにひき肉にしょうゆなどで下味をつけるなどしたら良いと思います。 辛めが好きな方は、輪切り唐辛子を入れたり、豆板醤を入れたりしても良いです。 （夫は豆板醤モリモリかけて食べていました。） ご飯がススム、ボリューム満点のレシピです。

  

• ありさ

  おいしくならないわけがないです。 正解の食材、味付け💁‍♀️

  

• たかゆき

  ひき肉ちょっと分量より少なめだったけど味噌の味付けがいい感じに。 余った分をチンした冷凍うどんに乗せて食べたけどそれも美味しかった。