サクッとおいしい!
鮭とほうれん草のキッシュ
4.5
(7件)
調理時間
約90分
カロリー
206kcal
費用目安
1000円前後
おもてなしにもおすすめのキッシュのレシピです♪鮭としめじの旨味がおいしい、食べ応えもばっちりな一品です。
材料 【直径18cmタルト型(底取)】
手順
1
《下準備》オーブンは180度に予熱する。冷凍パイシートは常温に戻す。
2
鮭は食べやすい大きさに切る。
3
ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いする。5cm幅に切る。しめじは根元を切り落として手でほぐす。
4
パイシートはめん棒でタルト型よりひとまわり大きくなるように伸ばす。
5
タルト型にバター(分量外:適量)を塗ってパイシートを敷く。余った生地を切り取り、敷いた生地に貼り付ける。
6
ボウルに☆を入れて混ぜる。
7
フライパンにバターを入れて熱し、鮭を入れて色が変わるまで中火で炒め、裏に返して端に寄せる。
8
ほうれん草、しめじを加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
9
5のタルト型に8を広げ入れて6を加え、180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
レビュー
4.5
(7件)
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