DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 豆腐料理
  3. 麻婆豆腐
  4. ボリューム満点!おから麻婆豆腐

ボリューム満点!

おから麻婆豆腐

おからが入る分、いつもよりひき肉も少なめ。おからが全体をまとめてマイルドになるので、辛いのが苦手な方にもおすすめです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    豆腐は2cm角に切る。ねぎ、にんにくはみじん切りにする

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を入れて中火で炒める。色が変わってぽろぽろになったら、ねぎ、にんにくのみじん切り、おろししょうがを加えて1〜2分炒め合わせ、豆板醤を加えて全体がなじむまで炒める

  3. 3.

    ☆を加え、煮立ったらふたをして、弱火で10分煮る。豆腐を加えて混ぜ、再び煮立ったらふたをして弱火で1〜2分煮る。

  4. 4.

    水溶き片栗粉を回し入れてとろみがつくまで混ぜ、生おからを加えて混ぜ合わせてひと煮し、ごま油を回し入れる

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう