ごはんがすすむ！
サンマそぼろ丼
甘辛味に味付けたサンマでごはんが進みます♪ お弁当にもオススメです♪ サンマが安いこの時期にオススメです！
- 調理時間 約15分
カロリー
895kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- サンマ(3枚おろし) 2尾
- 卵 2個
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ2
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ2
作り方
1.
サンマは細かく切る。
2.
器に卵を割り、塩こしょうして混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、卵を加えて中火で炒め、炒り卵を作り、取り出す。
4.
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、サンマを加えて中火で炒める。
5.
火が通ったら☆合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。
6.
器に、白ごはん、炒り卵、サンマ、細ねぎを盛りつけて完成。