DELISH KITCHEN
  1. とろっと仕上げる!キャベツと明太子の卵とじ丼

とろっと仕上げる!

キャベツと明太子の卵とじ丼

明太子を入れて旨味アップ!キャベツの甘味も味わえる、キャベツと明太子の卵とじ丼のご紹介です。忙しい時でもさっと簡単にできます。お使いの明太子の塩分量により、使う量は調整してください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    548kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは2cm角に切る。

  2. 2.

    明太子は切り目を入れて、中身を取り出す。

  3. 3.

    鍋に水、めんつゆを入れて煮立たせ、キャベツを入れてキャベツがしんなりするまで中火で煮る。

  4. 4.

    明太子を加えてさっと混ぜ、溶き卵をまわし入れてふたをし、半熟状になるまで煮る(卵とじ)。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、卵とじをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

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