とろっと仕上げる!
キャベツと明太子の卵とじ丼
明太子を入れて旨味アップ!キャベツの甘味も味わえる、キャベツと明太子の卵とじ丼のご紹介です。忙しい時でもさっと簡単にできます。お使いの明太子の塩分量により、使う量は調整してください。
カロリー
548kcal
炭水化物
81g
脂質
12.6g
たんぱく質
23.1g
糖質
79.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは2cm角に切る。
2
明太子は切り目を入れて、中身を取り出す。
3
鍋に水、めんつゆを入れて煮立たせ、キャベツを入れてキャベツがしんなりするまで中火で煮る。
4
明太子を加えてさっと混ぜ、溶き卵をまわし入れてふたをし、半熟状になるまで煮る(卵とじ)。
5
器にごはんを盛り、卵とじをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.1
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