肉巻き厚揚げのオイマヨ炒め

手順

1. 1

   ねぎは3cm幅に切る。厚揚げは4等分に切る。

2. 2

   豚肉に片栗粉を全体にまぶし、厚揚げに肉を巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻いた具材を巻き終わりを下にして入れて、中火で焼く。

4. 4

   全体に焼き色がついたら、ねぎを加えてふたをし弱火で4分程蒸し焼きにし、キッチンペーパーで油をふきとる。

5. 5

   ☆調味料を加えて全体に絡める。