ご飯に合う!
馬肉ともやしの炒めもの
馬肉を使うことで、食べ応えのある一品に仕上げました!おろししょうがをを加えて風味豊かな味わいに。ぜひ作ってみてください!
カロリー
215kcal
炭水化物
9g
脂質
8.7g
たんぱく質
23.3g
糖質
6.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんにくはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、たねとへたを取り除き、細切りにする。
2
馬肉は細切りにし、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りがたったら、馬肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
もやし、ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 馬肉は、切り落としを使いました。エリンギを加えて作りました。味付けが美味しかったです。エリンギを、加えたからか、若干味がボヤけたので、調味料の分量は、守った方が良いかもしれません。
うさこん