馬肉ともやしの炒めもの

手順

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、たねとへたを取り除き、細切りにする。

2. 2

   馬肉は細切りにし、塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りがたったら、馬肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   もやし、ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。