DELISH KITCHEN

さっぱり風味!
なすとミニトマトのイタリアンマリネ

4.3

調理時間

90

費用目安

200前後

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味がしみておいしい♪レンジ加熱できれいな紫色に仕上がります。ほんのり香るにんにくがポイントです。

  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    8.5g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜めに切り込みを入れる。ラップで包み600Wのレンジで3分加熱する。ラップごと水にさらし、粗熱をとる。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    2になす、ミニトマトを加えて混ぜ、表面にぴったりとラップをして1時間ほど冷蔵庫で冷やす。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    しっかり冷やして食べました! 美味しかったです。 白ワインも合いそうです。
  • Aleksa♡

    パセリの代わりにバジルを刻んで載せました!すごく美味しくできました‼️ カレイの塩焼きにぴったり合いました😋 リピートします🥰 レシピありがとうございます!❤️
  • ちゃまる

    ニンニクの味かしっかりあって とても美味しかったです。 夏の1品におすすめです。
  • air

    電子レンジで温めた後の酢の匂いが部屋中に漂ってとても臭かった。 久々にデリシュキッチンのハズレレシピ引きました。 味も予想通りで、口の中に酢匂いとドロシャリの茄子でサラダにしてもドレッシングで食べた方がよっぽどいいレベルです。 ☆好評かしてる人が不思議です。 違う酢を使ってしまったから? 良い点は見栄えが良いことくらいです。

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