1. サラダ油で作る!いちごジャムカップケーキ

サラダ油で作る!

いちごジャムカップケーキ

いちごジャムが入った爽やかな味わいのカップケーキレシピをご紹介します♪サラダ油で作るのであっさりとした味わいです。生地はワンボウルで作れてとってもお手軽!3時のおやつやピクニックにもぴったりです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmマフィン型6個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにサラダ油、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。卵を割り入れて混ぜ、ヨーグルト、いちごジャムを加えて混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、切るように混ぜる(生地)。

  4. 4.

    カップに生地を等分に入れ、平らにならす。いちごジャム(のせる用)をそれぞれ小さじ1ずつを間を開けて落とすようにのせる。180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

    TIPS

    竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

(2件)

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  • みど
    はじめて作りました。カップの大きさや容器が違うためか、指定の時間では中まで焼けてなかったので、160度で追加焼きしました。ふっくら仕上がったので満足してます。 あすお友達と一緒に食べます❤️