卵焼き器で作る♪
もやしの照りマヨハンバーグ
調理時間
約30分
カロリー
403kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
9.9g
脂質
27.6g
たんぱく質
22.8g
糖質
9.3g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉だねにシャキシャキ食感のもやしを加えて食べ応えのあるハンバーグを作ります♪ビニール袋で肉だねを作って卵焼き器で焼くので、後片付けが簡単に済みます。ごはんに合う照り焼きソースとマヨネーズで、おかわりが止まらない予感!
材料 【2人分(18×13cm卵焼き器使用)】
手順
1
ビニール袋に豚ひき肉、もやし、☆を入れて袋の上から粘りが出るまで揉むように混ぜる(肉だね)。
2
卵焼き器にサラダ油を入れて、キッチンペーパーで薄くのばす。肉だねを入れて平らに広げ、中火で3分程薄く焼き色がつくまで焼く。
3
卵焼き器に平皿を被せて上下を返し、肉だねを戻し入れる。アルミホイルをかぶせ、火が通るまで弱めの中火で5分焼く。アルミホイルを外し、強めの中火で1分焼いて取り出す。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る(もやしのハンバーグ)。
4
キッチンペーパーで汚れをふきとる。卵焼き器に★を入れて中火で煮立たせ、混ぜながらとろみをつける(照り焼きのたれ)。
5
器にもやしハンバーグを盛り、照り焼きのたれ、マヨネーズをかける。
レビュー
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- 家は4人分で作ったからフライパンでやりました簡単です。お弁当にもいいですね
しとっぺ
もやしのシャキシャキした食感が美味しかったです。ゆうあやそらこママ
卵焼き器で作ると言う発想が凄くてとても素晴らし〜い👏簡単に作れて照り焼き味がとても美味しかったです😉👍マヨネーズを少し多くかけ過ぎてしまいましたが…😅テリマヨ味は間違いなく美味い〜😋❤️もやしのシャキシャキ感も良くてまたリピートしたいレシピです🤗✨ティグル
照りマヨもうまいし、もやしバーグもうまい! 普通のハンバーグより好き。
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とらママ