レンジで作る!
豚バラとなすのミルフィーユ蒸し
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
600円前後
薄く切ったなすと豚バラ肉を交互に重ねてレンジ加熱!待っている間にミニトマト入りのタレを作ります♪さっぱりとして夏にぴったりのレシピです。
カロリー
406kcal
炭水化物
10g
脂質
33g
たんぱく質
13.2g
糖質
7.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ミニトマトはへたを取り除き、縦十字に切る。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして縦に7〜8mm幅に切る。
2
豚肉は長さを3等分に切る。
ポイント
なすと同じくらいの長さに切るときれいに並べられます。なすの大きさに合わせて切ってください。
3
耐熱皿になすと豚肉を交互に少しずつずらしながら並べる。塩こしょうをふって酒を回し入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分肉に火が通るまで加熱する(ミルフィーユ蒸し)。
ポイント
豚肉に火が通っていない場合は、様子を見ながら追加加熱しましょう。
4
ボウルにミニトマト、☆を入れて混ぜる(たれ)。
5
ミルフィーユ蒸しにたれをかける。
レビュー
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(1件)
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