揚げ焼きで作る♪
ベーコンチーズのハッシュドポテト
揚げ焼きで簡単に作れるハッシュドポテトをご紹介します。具材がごろごろと入っているので食べ応え抜群！おやつとしてや、小腹が空いた時にもぴったりの一品です♪
カロリー
139kcal
炭水化物
14.6g
脂質
7.3g
たんぱく質
3.9g
糖質
13.7g
塩分
1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは1cm角に切る。水にさらして水気を切る。
2
ベビーチーズは1cm角に切る。
3
ブロックベーコンは1cm角に切る。
4
耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分加熱し、水気を切る。熱いうちに片栗粉以外の☆を加えて混ぜる。片栗粉を加えて混ぜ、ブロックベーコン、ベビーチーズを加えて混ぜる。6等分にし、小判形にととのえる。同様に計6個作る(たね)。
ポイント
じゃがいものごろっと感を残すために、混ぜる際はじゃがいもを潰しきらなくてもOKです！
じゃがいもは竹串がすっと通る固さを目安に加熱しましょう。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たねを入れてこんがりと焼き色がつくまで4〜5分揚げ焼きにする。裏返して同様に4〜5分揚げ焼きにする。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 思っていた以上に美味しかったです！ おかずというよりは、おやつの方が合っているかな？と思いました。
亜矢ちゃん
材料は、ベーコンはブロックが無いからスライス使用。足りない分は余っていたハムを加えて。ベビーチーズは6pチーズ。グラムが足りない分はピザチーズを足して。レポ見てしっかりレンチン、しっかりマッシュしました。中まで火が通っているから、油はそんなに入れなくても良かったなぁ、と反省。ピザチーズがフライパンにくっついたから、次回は溶けないタイプのチーズでします。成形するのに、目安が無くて何となく96g前後で作ったら、5個になりました。味はついてますが、ケチャップとマヨと豚カツソースをブレンドしてソースを作りいい感じです。相方が凄く喜んでくれたし、本当に美味しかったからリピします。ありがとうございました。ごとう
ジャカイモをマッシュにて作りました！ 美味しかった！！ないっさん
小さく作って、お弁当に入れようとおもいます。 フライパンで、しっかり焼くと崩れにくいです。 しっかり焼く前に、裏返ししようとするとくずれます。 味はとても美味しかったです、 じゃがいもは、マッシャーが、なかったので、ガラスのコップの裏側で、潰しました。
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いもちゃん