DELISH KITCHEN

サクサク&ホクホク!

絶品!フライドポテト

4.5

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    365kcal

  • 費用目安

    300前後

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まるでお店の味!おうちで作れる絶品フライドポテトのご紹介♪ ポイントは「小麦粉&片栗粉」のダブル使い! サクサク&ホクホクの食感が、やみつきになるはずです!

材料 【2〜3人分】

  • じゃがいも 3〜4個
  • 小麦粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • 小さじ1
  • こしょう小さじ1
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、細切りにする

  2. 2

    ビニール袋にじゃがいもを入れる

  3. 3

    小麦粉、片栗粉、塩、胡椒を加える

  4. 4

    全体に馴染むように、袋を振って混ぜ合わせる

  5. 5

    170℃に熱した油にじゃがいもを入れる

  6. 6

    全体がこんがりときつね色に揚がり、ガサガサとした音がしてきたら完成!

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Kei.T

    コショウ大事です
  • 🥑

    美味しくできました🍟✨
  • すず

    フライドポテト初めて作ったけど簡単でサクッとできました。 お弁当のおかずやお酒のおつまみに良さそうです。
  • ちよた

    自宅でこんなに美味しいフライドポテトが出来るなんて嬉しい♪子供と食べるので今回はコショウ無しで作りました。塩がきつく感じたので、次回は塩を入れずにやってみます。ケチャップつけて食べたいっ(*^^*)

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「じゃがいも」の基本

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