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サクサク&ホクホク!

絶品!フライドポテト

まるでお店の味!おうちで作れる絶品フライドポテトのご紹介♪ ポイントは「小麦粉&片栗粉」のダブル使い! サクサク&ホクホクの食感が、やみつきになるはずです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

  • じゃがいも 3〜4個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小さじ1
  • こしょう 小さじ1
  • 揚げ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、細切りにする

  2. 2.

    ビニール袋にじゃがいもを入れる

  3. 3.

    小麦粉、片栗粉、塩、胡椒を加える

  4. 4.

    全体に馴染むように、袋を振って混ぜ合わせる

  5. 5.

    170℃に熱した油にじゃがいもを入れる

  6. 6.

    全体がこんがりときつね色に揚がり、ガサガサとした音がしてきたら完成!

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揚げ物