やみつきになる塩気♪
フライドポテトのしそ塩がけ
大さじ3の油で揚げ焼きにする簡単フライドポテトレシピをご紹介します。ふんわりと香る赤しそふりかけの風味と塩気がたません！簡単なのでもう一品欲しい時はもちろん、お酒のあてにもぴったりです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
190kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
新じゃがいもは半分に切る。水に5分ほどさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
2.
ポリ袋に新じゃがいも、片栗粉を入れて口を閉じ、ふり混ぜてまんべんなくまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、新じゃがいもを入れて表面がきつね色に色づき、カラッとするまで中火で5分ほど焼く。油を切り、赤じそふりかけをまぶす。