1. 冷凍ポテトで作る!簡単アンチョビポテト

冷凍ポテトで作る!

簡単アンチョビポテト

おつまみにぴったりなアンチョビポテトを包丁を使わずフライパンひとつで作れるレシピです。じゃがいもは冷凍のフライドポテトを使い、フライパンでじっくり水分を飛ばしながら焼くことで、表面はカリッと、中はホクホクに仕上がります!アンチョビの塩気がたまらない一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • アンチョビペースト10g
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2
  • パセリ[乾燥]少々

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、凍ったままのフライドポテトを入れて重ならないように並べる。焼き色がつくまで上下を返しながら10分ほど弱めの中火でじっくり焼く。

    TIPS

    油がはねる可能性があるため、オリーブオイルが温まる前にフライドポテトを加えましょう。

  2. 2.

    アンチョビペースト、おろしにんにく、こしょうを加え、なじむまでからめるように炒める。

  3. 3.

    器に盛り、パセリをちらす。

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