DELISH KITCHEN

とろ〜りピザ風♪

鶏肉のキムチ納豆チーズ焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    306kcal

  • 費用目安

    500前後

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献立のメインにはもちろん、おつまみにもぴったり!鶏肉を開いてキムチと納豆、チーズを豪快にのせた一品をご紹介します。ピリッとしたキムチとまろやかなチーズがよく合います♪ごま油の香りと納豆の風味がさらに食欲をそそり、お箸がすすむ一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は身の厚い部分に包丁を入れて開き、厚みを均等にする。ラップをかぶせ、めん棒で1cmほどの厚さになるまでたたく。半分に切って塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルにキムチ、納豆、付属のたれを入れて混ぜる(キムチ納豆)。

  3. 3

    フライパンにごま油半量(小さじ1)を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返し、残りのごま油(小さじ1)をまわし入れ、焼き色がつき、肉に火が通るまで3〜4分焼く。

  4. 4

    キムチ納豆を等分にのせてピザ用チーズを等分にちらし、ふたをしてチーズがとろけるまで弱火で1分蒸し焼きにする。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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