ささっともう一品♪
オクラとレーズンのデリサラダ

手順

1. 1

   オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板に擦り付けて水で洗い、水気を切る。へた、ガクを切り落とし、斜め1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

2. 2

   くるみは手で粗く砕く。プロセスチーズは1cm角に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れ、砂糖がとけるまでよく混ぜる。

4. 4

   オクラ、レーズン、くるみ、プロセスチーズを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で20分ほど冷やす。