1. サラダ油で簡単!ホワイトチョコとベリーのカップケーキ

サラダ油で簡単!

ホワイトチョコとベリーのカップケーキ

ホワイトチョコレートとベリーの甘酸っぱさが相性抜群!見た目もかわいいカップケーキレシピをご紹介します♪サラダ油とホットケーキミックスを使って簡単に作ることができます。手土産やおもてなしにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmマフィンカップ6個分

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作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、ミックスベリーを加えてゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。ホワイトチョコレート1/2量(40g)を小さく割りながら加え、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる(生地)。

    TIPS

    ミックスベリーは冷凍のまま加えてください。

  3. 3.

    カップに生地を等分に入れ、残りのホワイトチョコレートを小さく割りながらのせる。180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

    TIPS

    竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。

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