サラダ油で簡単！
ホワイトチョコとベリーのカップケーキ
調理時間
約30分
カロリー
304kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホワイトチョコレートとベリーの甘酸っぱさが相性抜群！見た目もかわいいカップケーキレシピをご紹介します♪サラダ油とホットケーキミックスを使って簡単に作ることができます。手土産やおもてなしにもおすすめです。
材料 【直径7cmマフィンカップ6個分】
- 卵 1個
- 砂糖大さじ3
- 牛乳 60cc
- サラダ油60cc
- ホットケーキミックス 150g
- ミックスベリー[冷凍]80g
- ホワイトチョコレート80g
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、ミックスベリーを加えてゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。ホワイトチョコレート1/2量(40g)を小さく割りながら加え、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる(生地)。
ポイント
ミックスベリーは冷凍のまま加えてください。
3
カップに生地を等分に入れ、残りのホワイトチョコレートを小さく割りながらのせる。180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。
ポイント
竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう