DELISH KITCHEN

さっとできる副菜!

セロリときゅうりのごまナムル

3.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    44kcal

  • 費用目安

    300前後

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素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。味はさっぱりとしているので、おつまみや箸休めにもぴったりです。塩もみして水分を抜いておくことで、味なじみもよくなります♪

材料 【2人分】

  • セロリ 1本(100g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • 小さじ1/3
  • ☆ごまだれ
  • 白いりごま小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに1を入れて塩をふってもみこみ、5分ほどおく。水気をしぼる。

  3. 3

    ☆を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.3

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