素材一つで作る彩り副菜!
にんじんのさっぱり浅漬け
にんじんで作るさっぱりとした浅漬けのご紹介です。白だしとお酢を使って味付け簡単!お好みでしょうがの千切りを一緒に漬けこんでもおいしいです!
- 調理時間 約50分
カロリー
32kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんはへたを切り落とし、斜め5mm幅に切る。切り口を下にし、縦5mm幅に切る。ボウルに入れて塩を加えてもみ、しんなりとするまで5分ほどおいて水気をしぼる。
2.
保存袋ににんじん、☆を入れて軽くもんで空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫に30分ほどおく。
3.
軽く汁気を切って器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
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