1. さっぱり副菜!にんじんのごまだれ和え

さっぱり副菜!

にんじんのごまだれ和え

素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピをご紹介します。味はさっぱりとしているので、箸休めにもぴったりです。ゆでたにんじんは色味もよく、甘みも増します♪ゆで過ぎず、少し食感を残すのがポイント!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • にんじん 1本(150g)
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    にんじんはへたを切り落とし、長さを3等分に切り、7mm幅の棒状に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、にんじんを入れて1分ほどゆで、水気を切って粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじんを加えてあえる。

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