DELISH KITCHEN

丸ごと1本使い切り♪

にんじんステーキ

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    88kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんじんの甘い味とほくほくとした食感がおいしいレシピをご紹介♪作り方はシンプルで簡単だからこそ食材本来の旨味が引き立ちます。旬のにんじんが手に入ったら絶対に作って欲しい、おすすめの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんはヘタを切り落とし、縦半分に切って長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、バターが半分くらい溶けたらにんじんを並べ入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。水を加え、煮立ったらふたをして弱火で6分ほど焼く。ふたをとり、おろしにんにく、塩を加えてからめるように1分ほど炒めて水分をとばす。

  3. 3

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • かつ

    ちょっと焦げちゃったけど美味しくできました!

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