シャキシャキ食感♪
もやしとえのきの中華スープ
調理時間
約10分
カロリー
18kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント！メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪
手順
1
えのきは根元を切り落とし、半分に切り、手でほぐす。
2
鍋に水を入れて熱し、煮立ったら、鶏ガラスープの素、もやし、えのきを加えてもやしがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。塩、こしょうを加えてさっと混ぜる。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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(2件)
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