DELISH KITCHEN

爽やかなオレンジを使った♪

スナップエンドウと生ハムのサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    400前後

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テーブルをパッと華やかに彩り、おもてなしにぴったりなサラダです♪オレンジの酸味と生ハムの塩気が相性ぴったりの一品です!素材の美味しさを引き立てるシンプルなドレッシングがからむ、さっぱりとした一品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。オレンジは皮をむいて薄皮にそって包丁を入れ、実を取り出す。スナップエンドウは筋を取り除く。耐熱容器にスナップエンドウ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気を切る。縦半分に切る。

  2. 2

    生ハムは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    器にサニーレタス、ベビーリーフ、スナップエンドウ 、オレンジ、生ハムを盛り、ドレッシングをかける。

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