DELISH KITCHEN

簡単!おいしい!
玉ねぎのステーキ

4.3

調理時間

15

費用目安

100前後

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【2019年5月レシピリニューアル】玉ねぎの甘みとシャキシャキとした食感が楽しめる、手軽に作れる副菜のご紹介です。甘辛いタレで、野菜嫌いのお子様も食べやすい味付けです♪

  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

    13.3g

  • 脂質

    5g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1個(250g)
  • 有塩バター大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆たれ
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは根と頭を切り落とし、横半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで弱火でじっくりと3分程焼く。

    ポイント

    火が強いとバターが焦げてしまうので調整しましょう。

  4. 4

    水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、しんなりとするまで弱火で3〜4分蒸し焼きにする。

  5. 5

    たれを加えて混ぜながら煮詰め、塩こしょうをふってからめる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • のりたま

    簡単なのに美味しくてたくさん食べられました。 野菜だからたくさん食べても大丈夫と思って食べたら、お腹出ました…。
  • ゆず☆まゆ

    簡単にできて、甘くてやわらかい玉ねぎオカズになりました。エリンギも添えて、よりステーキ感を出してみました。
  • ユミ

    簡単に出来ました。美味しかったですか
  • ルーク

    大袋に入った玉ねぎが 使いきれずにあったので作ってみました。玉ねぎの甘さを引き立てとても美味しかったです!給料日前の献立とは思えない満足感が得られました付け合せに伸びてきた豆苗をそのままのフライパンで炒めて添えました。

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