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簡単!おいしい!

玉ねぎのステーキ

【2019年5月レシピリニューアル】玉ねぎの甘みと旨みが楽しめる、手軽に作れる副菜のご紹介です。甘辛いタレで、野菜嫌いのお子様も食べやすい味付けです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 玉ねぎ 1個
  • 有塩バター 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ☆たれ
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは根と頭を切り落とし、横半分に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで弱火でじっくりと3分程焼く。

    TIPS

    火が強いとバターが焦げてしまうので調整しましょう。

  4. 4.

    水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、しんなりとするまで弱火で3〜4分蒸し焼きにする。

  5. 5.

    たれを加えて混ぜながら煮詰め、塩こしょうをふってからめる。