DELISH KITCHEN

爽やかな風味♪

セロリとわかめの味噌汁

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    40kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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セロリとわかめが具材の味噌汁を作ります。セロリはさっと加熱して食感と香りを楽しみましょう。セロリの葉はちぎって加えることで香りをより立たせ立たせることができます。あっという間にできるので、時間がない時にもおすすめの汁物です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは茎と葉に分ける。茎は筋を取り除き、横に薄切りにする。葉はちぎる。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったらセロリの茎、わかめを加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    火を止め、みそを溶き入れる。セロリの葉を加え、中火で熱して沸騰直前まであたためる。

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