にんにくが食欲そそる♪
オクラと鶏肉のピリ辛マヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
200円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オクラは食感を残すためにさっと炒めて!ごはんにのせて丼にしてもごはんがすすみます。鶏肉の代わりに豚肉でもおすすめです!
材料 【1人分】
手順
1
オクラは塩をふって転がして流水で洗い、水気を切って、額をとり、縦半分に切る。にんにくは半分に切って包丁の側面でつぶす。
2
鶏肉はそぐように切り、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンに、サラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで3分程中火で焼く。
5
オクラを加えて全体を混ぜ、☆を加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう