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グリンピースとじゃがいものマリネ
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(1件)
調理時間
約40分
費用目安
400円前後
おつまみにもおすすめ! さっぱり食べやすい1品です 生のグリンピースを使うので甘味が美味しいです♪
カロリー
245kcal
炭水化物
29.4g
脂質
12.3g
たんぱく質
3.9g
糖質
25.6g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- グリーンピース[さや付き] 100g(正味50g)
- じゃがいも 2個
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル大さじ2
- ☆調味料
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- 酢大さじ1
- 唐辛子1本
手順
1
グリンピースはさやから外す。じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2
にんにくは薄切りにする。唐辛子はヘタと種を取り除き、小口切りにする。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらじゃがいも、グリンピースを加えて中火で火が通るまで炒める。
5
☆調味料に炒めた材料を油ごと加えて混ぜ、20分おく。
レビュー
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