DELISH KITCHEN
  1. 旨味たっぷり!しいたけとキャベツのホットサラダ

旨味たっぷり!

しいたけとキャベツのホットサラダ

しいたけとキャベツをオリーブオイルで香ばしく炒め、粉チーズの塩気がきいた味付けでお手軽にホットサラダに!しいたけの旨味とキャベツの甘みがやみつきのおいしさ!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    175kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元(石づき)を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは1cm幅に切る。軸は繊維に沿って縦に3等分にする。キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しいたけ、キャベツを入れて油が全体になじむまで炒める。ふたをしてキャベツがしんなりするまで1~2分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3.

    粉チーズ、塩こしょうを加えてさっと炒める。

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