なすとツナのごま和え

手順

1. 1

   なすはへたを切り落として縦2等分に切り、水にくぐらせて元の形に戻してラップで包む。耐熱皿にのせて600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま冷水にさらして冷まし、ラップを外して水気をふきとり、食べやすい大きさにさく。

2. 2

   ボウルに全ての材料を入れてあえる。

   ポイント

   ツナ缶の缶汁は切っておきましょう。