DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

米なすのパン粉焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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くり抜いた米なすにツナマヨを詰めてこんがりと焼きます。香ばしく焼けたパン粉とチーズの香りが食欲をそそります♪ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを残したまま、ガクを取り除く。縦半分に切り、皮に沿って内側に切り込みを入れ、スプーンで中身をくり抜き、粗く刻む。

  2. 2

    ボウルに粗く刻んだなす、ツナ缶、マヨネーズ、黒こしょうを入れて混ぜる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁をきる。

  3. 3

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、なすを並べて2を入れる。粉チーズ、パン粉をのせ、オリーブオイルをスプーンでまわしかけ、アルミホイルをかぶせて食材に火が通るまで15分ほど焼く。

    ポイント

    パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

  4. 4

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

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  • ゆかりん

    美味しかったです。 味は薄いと思うので、濃いめにしていいと思います。

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「なす」の基本

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