レンジで簡単♪
油揚げとなすのツナあえ

手順

1. 1

   なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで油をふきとって短い辺を半分に切り、長い辺を4等分に切る。

3. 3

   耐熱容器に油揚げ、ツナ缶、なす、☆を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。全体が均一になるように混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁ごと加えましょう。

4. 4

   器に盛り、白いりごまをちらす。