ちぎりピーマンの豚肉巻きタルタルがけ

材料 【2人分】

• 豚バラ薄切り肉 8枚(150g)
• ゆで卵 1個
• ピーマン 4個(120g)
• 玉ねぎ 1/6個(30g)
• 塩こしょう少々
• サラダ油大さじ1/2
• ☆タルタル用調味料
• マヨネーズ大さじ2
• 塩小さじ1/5
• こしょう少々
• ★調味料
• ポン酢しょうゆ大さじ2
• 唐辛子(輪切り)少々