DELISH KITCHEN

お惣菜アレンジ♪

エビフライ丼

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    682kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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めんつゆで簡単に味が決まる!出来合いのお惣菜を使ってさっと仕上げるので忙しい日にはぴったりです♪卵は半熟にしてふわふわに仕上げましょう!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小さめのフライパンにめんつゆ、水を入れて煮立たせ、玉ねぎを加えて混ぜ、やわらかくなるまで弱めの中火でふたをして3〜4分煮る。

  3. 3

    エビフライを加えて温まる程度にさっと煮る。

  4. 4

    溶き卵を回し入れてふたをし1分加熱する。

  5. 5

    三つ葉を加えてふたをし、火を止めて1分置く。

  6. 6

    器にあたたかいごはんを盛り、5をのせる。

レビュー

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(

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  • ソース・アメリケーヌ

    今回はエビの小さいサイズが残っていましたので、揚げ焼きでリピート・クッキングしました。めんつゆは好きですね。1人分で玉ねぎ4/1使って、3~4分煮ますので玉ねぎからの、自然の甘味も出て簡単で美味しいですね。三つ葉無いので細ねぎです。出来合い使わないですみません。

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