DELISH KITCHEN
  1. ご飯のお供に♪豚肉とトマトの味噌炒め

ご飯のお供に♪

豚肉とトマトの味噌炒め

豚肉で作るメインおかずをご紹介♪トマトの酸味がアクセントとなり、味に爽やかさをプラスします。調味料をしっかりからめてお召し上がりください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    352kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • トマト 1個(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    トマトは半分に切り、へたを取り除く。切り口を下にして4等分の放射状に切る。さらに半分に切る。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。

  5. 5.

    合わせ調味料を加えて炒め合わせる。トマトを加えてさっと炒める。

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