さっとできる副菜！
しらたきの明太子炒め
調理時間
約20分
カロリー
75kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
4.2g
脂質
3.8g
たんぱく質
5.6g
糖質
1.5g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しらたきと明太子を炒めてできるおかずのご紹介！明太子は1cm幅に切ることで身をこそげる手間を省き、皮まで無駄なく食べられるレシピにしました。ごはんにのせてもおつまみとしてもおすすめです♪
手順
1
しらたきは水気を切り、食べやすい大きさに切る。
2
明太子は1cm幅に切る。
3
鍋にしらたき、かぶるくらいの水(分量外:適量)を入れる。中火で熱し、煮立ったら3分ほどゆでて水気を切る。
4
フライパンにしらたきを入れて中火で熱し、水分が飛ぶまで2分ほど炒める。サラダ油を加えて油がなじむまで炒め、☆、明太子を加えて明太子をほぐしながら炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
さやくま