DELISH KITCHEN

20分で完成!時短献立♪

新じゃがいもと合いびき肉のカレーマヨ蒸し

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    450kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 野菜を切って、合いびき肉に下味をつけたら耐熱皿に並べてレンジで加熱するだけ。ささっと簡単にできる主菜です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは縦半分に切り、へたを取り除いて横5mm幅に切る。新じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして3mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    新じゃがいもはよく洗い、芽や緑がかっている部分がある場合は取り除いてください。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉、☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に新じゃがいも、トマトを交互に並べる。残りの新じゃがいもと2の合いびき肉を交互に並べた新じゃがいもとトマトの間に均一に入れる。全体に塩こしょうをふる。

  4. 4

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで7〜8分加熱する。

    ポイント

    加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子を見て調整してください。

  5. 5

    ボウルに★を入れて混ぜる(カレーマヨ)。

  6. 6

    4にカレーマヨをかけ、パセリをちらす。

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