優しい味わい！
鮭とまいたけのかぶおろし煮

材料 【2人分】

• 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
• かぶ 2個(180g)
• かぶの葉 1/2個分
• まいたけ 1パック(100g)
• 塩少々
• 片栗粉小さじ1
• サラダ油小さじ1
• ☆調味料
• 水180cc
• みりん大さじ2
• 塩小さじ1/6
• しょうゆ大さじ1
• 和風顆粒だし小さじ1/3
• おろししょうが小さじ1/3
• 水溶き片栗粉
• 片栗粉大さじ1/2
• 水大さじ1/2