DELISH KITCHEN

毎日摂りたい♪
酢にんじん

4.1

調理時間

40

費用目安

100前後

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素材は1つ!にんじんを丸々1本使って作る、酢にんじん(にんじんの酢漬け)のレシピのご紹介です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    41kcal

  • 炭水化物

    10g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.4g

  • 糖質

    8.9g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり(3等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3〜4人分】

  • にんじん 1本(150g)
  • ☆調味料
  • 大さじ3
  • 小さじ1/3
  • はちみつ大さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    保存容器に☆を入れて混ぜる。にんじんを加えて混ぜる。冷蔵庫で30分以上おく。

注意事項

・本レシピははちみつを使用しております。乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がありますので、1歳未満のお子様には食べさせないようにしてください。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

  • Q

    酢にんじんの活用方法を教えてください。

    A

    そのまま食べる他に、サンドウィッチ、肉巻きの具材にするのもおすすめです。

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は3日です。

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.3gの減塩となります。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • マルブレ

    ニンジン臭さが残っていたので、塩もみすればよかったかもしれません。 あと、さっぱりしすぎていたので、オリーブ油を入れた方が、個人的には好みでした。

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