DELISH KITCHEN

レンジで時短!

白みそ仕立てのふろふき大根

3.8

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    85kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふろふき大根のみそを、白味噌を使っていつもより上品な一品に。 大根はレンジで加熱してから煮るので時間もかかりません。 みそだれにゆず果汁を入れてもおいしいです。

材料 【2人分】

  • 大根 10㎝(350g)
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 500㏄
  • ☆白みそだれ
  • 白みそ大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    大根は4等分に切り、皮をむいて片側に十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    耐熱皿に大根をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。

  4. 4

    鍋に水、和風顆粒だし、大根を入れて煮立たせ弱火で5分煮る。器に盛り、白みそだれをかける。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はぎこ

    レンチン時短、参考にさせてもらいました! さくっとかじる感じで、箸で切れるほど柔らかくはならないです💧

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「大根」の基本

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