豚バラと玉ねぎの甘酢炒め

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   砂糖、ポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。