DELISH KITCHEN

山椒がアクセント!

アジとししとうの照り焼き 山椒風味

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんにあうおかずメニューです! 山椒を最後にふりかけて、ピリリと美味しい! ごはんにのせてどんぶりにしても◎♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうは軸を切る。アジは長さを半分に切って、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、アジを入れて中火で3分両面を焼く。ししとうを加えて、転がしながら表面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    余分な油を拭き取り、☆調味料を加えて煮からめる。火をとめ、山椒をふって器に盛る。

レビュー

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(1件)

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