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ご飯との相性抜群!

豚肉のしぐれ煮

柔らかい豚バラ肉を甘辛い味付けで調理した、しぐれ煮の紹介です!じっくり煮込むことで旨味が引き出され、調味料も良く絡みます。しょうがの香りがピリッとアクセントに♪熱々のご飯にぴったりの一品です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    549kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする、しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鍋に豚肉、玉ねぎ、酒を入れて水気がなくなるまで中火で豚肉をほぐしながら炒める。

  3. 3.

    ☆、しょうがを加えて弱火にし、水気がなくなるまで煮る。器に盛り付けて完成!

よくある質問

  • Q

    しょうがはチューブでも代用できますか?

    A

    代用可能です。おろししょうが大さじ1ほどを目安に入れてお作りください。

レビュー

(8件)

4.5
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