簡単おいしい♪
ナスのしぎ焼き
ナスのしぎ焼きをご紹介します。甘辛い味噌の味わいがごはんにぴったりな一品です♪今日の晩ごはんにいかがですか？
カロリー
197kcal
炭水化物
15g
脂質
12.9g
たんぱく質
2.6g
糖質
12.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、さらに食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、弱めの中火で1〜2分蒸し焼きにする。
4
合わせ調味料を加えて照りが出るまで煮絡める。白いりごまをちらす。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- トロトロなすに、しっかりお味噌が絡んで美味しかったです！
にゃんにゃむニーナ
4日夕ご飯は、 柔らかくてジューシー、基本のチキンのトマト煮 こちらに載せました。 他には、 簡単おいしい、ナスのしぎ焼き こちらにも載せます。 優しい味わい、ほうれん草とソーセージのミルクスープ 里芋もいれてみました。 ポテサラ、納豆です。 いただきます。うぐた
茄子２本に大きなピーマン１つで作りました。美味しかったので、また次もこのレシピで作ろうと思います。
komas