やみつきになる！
たたききゅうりと大葉の塩昆布あえ
調理時間
約60分
カロリー
76kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
5.3g
脂質
6.1g
たんぱく質
2.1g
糖質
3.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きゅうりは叩くことで食感が楽しめるだけでなく、味馴染みが良くなり一石二鳥♪風味のよい大葉と、簡単に味の決まる塩昆布を合わせました。献立のあと一品に悩んだ時におすすめの一品です。
手順
1
きゅうりは両端を切り落として3等分にする。ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて食べやすい大きさに割る。
2
塩昆布、ごま油、大葉を細かくちぎりながら加えて、袋の上から軽く揉み込む。冷蔵庫で1時間程おく。
よくある質問
- Q
もう少し食材を足してボリュームを出したいのですが、どんな食材が合いますか？
- Q
大葉が苦手なのですが、代わりになるものはありますか？
Aみょうがやしょうがを加えたこちらはいかがでしょうか。是非お試しください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 塩昆布の旨味と大葉の爽やかさが美味しかったです。 もみ込みが弱かったのか、つける時間が少なかったのか、あまり染みた感じがしなかったので、少し塩もみしても良いかなと思いました。 ポリポリと進みます。
ひつじ
美味しかったです！ サッパリ食べられますハチ
美味しかったです(^^まっちゃ豆
簡単で美味しかったです。 リピートしたいです。 昼間に作って夜食べました。 味が馴染んでいて良かったです。 今度は大葉多めに作ってみようかな。
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はっぴぃ