DELISH KITCHEN

やみつきになる!
たたききゅうりと大葉の塩昆布あえ

4.4

調理時間

60

費用目安

200前後

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きゅうりは叩くことで食感が楽しめるだけでなく、味馴染みが良くなり一石二鳥♪風味のよい大葉と、簡単に味の決まる塩昆布を合わせました。献立のあと一品に悩んだ時におすすめの一品です。

  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

    5.3g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落として3等分にする。ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて食べやすい大きさに割る。

  2. 2

    塩昆布、ごま油、大葉を細かくちぎりながら加えて、袋の上から軽く揉み込む。冷蔵庫で1時間程おく。

よくある質問

  • Q

    もう少し食材を足してボリュームを出したいのですが、どんな食材が合いますか?

    A

    ツナ(こちら)やちくわ(こちら)が美味しくいただけますよ。

  • Q

    大葉が苦手なのですが、代わりになるものはありますか?

    A

    みょうがやしょうがを加えたこちらはいかがでしょうか。是非お試しください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • はっぴぃ

    塩昆布の旨味と大葉の爽やかさが美味しかったです。 もみ込みが弱かったのか、つける時間が少なかったのか、あまり染みた感じがしなかったので、少し塩もみしても良いかなと思いました。 ポリポリと進みます。
  • ともりん

    大葉が爽やかで美味しかったです。
  • ひつじ

    美味しかったです! サッパリ食べられます
  • ハチ

    美味しかったです(^^

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