DELISH KITCHEN
旬のごちそうを贅沢に♪絶品カツオの人気レシピ35選!

旬のごちそうを贅沢に♪絶品カツオの人気レシピ35選!

作成日: 2022/10/01

更新日: 2023/12/18

カツオを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで35レシピを紹介しています。おつまみや日々の献立に是非役立ててみてください♪

目次

  1. 主菜レシピ
    1. 香ばしさがそそる!かつおのガーリックステーキ
    2. ごはんにぴったり!カツオのしょうが焼き
    3. さっぱり食べられます♪カツオのたたき南蛮漬け
    4. サクッとジューシー♪カツオのレアカツ香味だれ
    5. 味しみ大根♪かつおと大根の煮物
    6. 止まらない美味しさ!長芋とかつおのユッケ風
    7. ご飯との相性抜群!かつおの照り煮
    8. 大葉がアクセント♪かつおのごまだれカツ
    9. さっぱりおつまみ!かつおのたたきピリ辛韓国風だれ
    10. レモンで爽やか♪カツオのトマトオーブン焼き
  2. 主食レシピ
    1. さっぱりさわやか♪漬けカツオの梅混ぜごはん
    2. 風味豊かな味わい!かつおの漬け丼
    3. 2度楽しめる♪カツオの炙りみそ茶漬け
    4. ガーリックが香ばしい!かつおのガーリックバターだれ丼
    5. がっつり栄養満点!カツオのスタミナ漬け丼
    6. 生カツオから作る!カツオのたたきの漬け丼
    7. 20分で完成!時短献立♪カツオとたたき長芋のユッケ風丼
    8. 一皿でバランスよく♪カツオのコチュポン酢ビビンパ
    9. さっぱり美味しい♪カツオの山かけ丼
  3. 副菜レシピ
    1. にんにくがアクセント!カツオのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)
    2. ごま油香る!カツオとアボカドのおかずサラダ
    3. おつまみにぴったり♪カツオのキムチあえ
    4. おつまみにぴったり!玉ねぎとカツオのピリ辛和え
    5. おつまみにぴったり♪漬けカツオの香味和え
    6. ビールのおつまみに!カツオのたたき大葉ソース
    7. さっぱり♪たっぷり玉ねぎ!かつおと玉ねぎの甘酢漬け
    8. あえるだけ!カツオとサラダほうれん草の塩昆布サラダ
    9. さっぱりおいしい♪ネギ塩かつおたたき
    10. 火は使わず華やかな一皿♪カツオのたたきカルパッチョ
    11. レンジで簡単!豆もやしとかつおのマリネ
    12. みょうが香る!カツオのたたきサラダ
    13. にんにくチップが香ばしい!サニーレタスとカツオのにんにくサラダ
    14. たんぱく質27.6g♪カツオのステーキニラトマトソースがけ
    15. いつもと一味違う♪カツオのみそカルパッチョ
    16. あえるだけ!かつおのにんにくみそ和え

主菜レシピ


  • 「かつおのガーリックステーキ」のレシピ動画

    香ばしさがそそる!
    かつおのガーリックステーキ

    4.4

    (
    70件
    )

    にんにくの香りがたまらない!かつおのガーリックステーキ 海のパワーがたくさん詰まったヘルシーなかつおをおいしく食べよう♪ がっつり食べられて、大満足まちがいなしの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      1300前後

    かつお(刺身) かいわれ にんにく 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのしょうが焼き」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    カツオのしょうが焼き

    4.5

    (
    20件
    )

    漬けて焼くだけで簡単にできる、メインおかずのご紹介です!定番のしょうが焼きをカツオでアレンジ♪味のよく染みたカツオはごはんがすすむこと間違いなしです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      1300前後

    カツオ[刺身] 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのたたき南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱり食べられます♪
    カツオのたたき南蛮漬け

    4.0

    (
    22件
    )

    お刺身で食べることが多いカツオのたたきですが、南蛮漬けにしても美味しく召し上がれます♪玉ねぎと赤パプリカをたっぷりのせて♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      400前後

    カツオ[たたき] 赤パプリカ 玉ねぎ しょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのレアカツ香味だれ」のレシピ動画

    サクッとジューシー♪
    カツオのレアカツ香味だれ

    4.4

    (
    27件
    )

    サクサクの衣とみずみずしくやわらかなカツオの食感がたまらない一品!風味豊かな香味だれが食欲をそそります♪カツオは火を通し過ぎるとかたくなってしまうので、高温でさっと揚げてレアに仕上げましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      1400前後

    カツオ[刺身] 塩こしょう パン粉 サラダ油 長ねぎ みょうが おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 卵 薄力粉 水 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおと大根の煮物」のレシピ動画

    味しみ大根♪
    かつおと大根の煮物

    4.5

    (
    6件
    )

    カツオと大根が相性抜群! カツオからいいだしが出るので、だし汁いらず♪ いつもの大根の煮物がさらに美味しくなります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      1900前後

    カツオ 大根 しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋とかつおのユッケ風」のレシピ動画

    止まらない美味しさ!
    長芋とかつおのユッケ風

    4.5

    (
    25件
    )

    長芋のシャキシャキとした食感とコチュジャンだれを絡めたカツオがベストマッチ!ごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      900前後

    かつお[刺身] 長芋 卵黄 細ねぎ(刻み) 白いりごま 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおの照り煮」のレシピ動画

    ご飯との相性抜群!
    かつおの照り煮

    4.4

    (
    15件
    )

    ごはんのお供にぴったりなおかずです!刻みねぎがアクセントで食欲をそそります!簡単なので他の料理の片手間に作れる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      1000前後

    かつお[刺身] 細ねぎ(刻み) おろししょうが 水 酒 しょうゆ みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおのごまだれカツ」のレシピ動画

    大葉がアクセント♪
    かつおのごまだれカツ

    3.9

    (
    16件
    )

    かつおをサクッと揚げてごまだれをかけて食べる一品です。かつおは刺身を使用するので短い揚げ時間でカラッと揚げましょう♪かつおに巻いた大葉とマヨネーズをベースにしたごまだれでお箸がすすむこと間違いなし!かつおはかつおのたたきでも代用できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      1400前後

    カツオ[刺身] 大葉 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ 白すりごま 黒いりごま 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおのたたきピリ辛韓国風だれ」のレシピ動画

    さっぱりおつまみ!
    かつおのたたきピリ辛韓国風だれ

    4.4

    (
    31件
    )

    かつおのたたきをピリ辛のたれで食べる、さっぱりおかず♪ かつおはごま油で焼いているので、香ばしい風味がきいてお箸が止まらなくなっちゃうかも。とっても簡単!サッとつくれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カツオ[刺身] 玉ねぎ 塩 ごま油 細ねぎ(刻み) コチュジャン しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのトマトオーブン焼き」のレシピ動画

    レモンで爽やか♪
    カツオのトマトオーブン焼き

    4.0

    (
    10件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! まろやかな酸味のトマトソースがカツオと合います♪オーブンでじっくり焼くことで野菜の甘みが濃縮されて絶品の一皿に♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      1500前後

    カツオ(刺身) じゃがいも 玉ねぎ レモン(国産) パセリ(刻み) トマトピューレ オリーブオイル 塩 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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主食レシピ


  • 「漬けカツオの梅混ぜごはん」のレシピ動画

    さっぱりさわやか♪
    漬けカツオの梅混ぜごはん

    4.3

    (
    33件
    )

    しょうがが効いたたれで漬けこんだカツオを梅風味のごはんと楽しんで♪カツオのうまみがつまった混ぜごはんです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      1100前後

    カツオ(刺身) ごはん 大葉 梅干し(赤じそ漬け) おろししょうが 白いりごま みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおの漬け丼」のレシピ動画

    風味豊かな味わい!
    かつおの漬け丼

    4.5

    (
    14件
    )

    かつおの刺身をしょうがのきいたタレに漬け込んで、豪快にごはんにのせた丼です!大葉やみょうがのさわやかな風味が、脂ののったかつおと相性抜群です。かつおは刺身がおすすめですが、たたきでも同様にお作りいただけます。かつおがおいしい季節にぜひおたのしみください♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      524kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん カツオ[刺身] 大葉 みょうが 白いりごま みりん しょうゆ おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオの炙りみそ茶漬け」のレシピ動画

    2度楽しめる♪
    カツオの炙りみそ茶漬け

    4.0

    (
    5件
    )

    だしはかつお節を使って香り高く仕上げて!味噌だれにしょうがをプラスして風味よく仕上げます♪だしはお好みのタイミングでかけてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん カツオ(刺身) 細ねぎ(刻み) 焼きのり サラダ油 砂糖 みそ おろししょうが 白すりごま かつお節 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおのガーリックバターだれ丼」のレシピ動画

    ガーリックが香ばしい!
    かつおのガーリックバターだれ丼

    4.0

    (
    5件
    )

    バターしょうゆでごはんが進む味!カツオのたたきのように中がレアに仕上がります!刺身以外のアレンジレシピです♪是非お試しくだい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん カツオ[刺身] 細ねぎ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう 酒 しょうゆ 粒マスタード 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのスタミナ漬け丼」のレシピ動画

    がっつり栄養満点!
    カツオのスタミナ漬け丼

    4.7

    (
    23件
    )

    栄養満点のカツオのスタミナ漬け丼!大きな海のパワーで元気いっぱい大満足♪どんぶりなのでがっつり食べられて、洗い物も簡単です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      1600前後

    ごはん カツオ(刺身用) 細ねぎ 卵黄 白いりごま ごま油 しょうゆ 酢 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのたたきの漬け丼」のレシピ動画

    生カツオから作る!
    カツオのたたきの漬け丼

    4.6

    (
    22件
    )

    カツオのたたきから手作りする丼レシピです。しっかり味が染みたカツオのたたきと薬味の香りが食欲をそそります♪食べ応えバッチリな一品をぜひお試しください!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      1500前後

    ごはん カツオ[刺身] サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが おろしにんにく みょうが 大葉 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオとたたき長芋のユッケ風丼」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    カツオとたたき長芋のユッケ風丼

    4.3

    (
    8件
    )

    カツオに甘辛いコチュジャンだれをからめてユッケ風に仕上げ、丼にした一品です。加熱調理なしでできるのがうれしい♪長芋を加えることで味わいや食感に変化が出てよりおいしくなります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      688kcal

    • 費用目安

      1500前後

    ごはん カツオ[刺身] 長芋 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく ごま油 卵 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのコチュポン酢ビビンパ」のレシピ動画

    一皿でバランスよく♪
    カツオのコチュポン酢ビビンパ

    4.5

    (
    8件
    )

    カツオにコチュジャンの効いたたれがからんでごはんが止まらない!火を使わないのでとっても簡単♪カツオが美味しい時期にぜひおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      708kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん カツオ(たたき) 豆もやし 細ねぎ 卵黄 白いりごま 塩 ごま油 おろしにんにく 砂糖 ポン酢しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオの山かけ丼」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    カツオの山かけ丼

    4.1

    (
    7件
    )

    カツオのたたきを使ってお手軽に♪香味野菜を添えてさっぱり香りよく仕上げます☆酢飯の代わりに麦ごはんもオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん カツオ(たたき) 山芋 みょうが 大葉 砂糖 塩 酢 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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副菜レシピ


  • 「カツオのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)」のレシピ動画

    にんにくがアクセント!
    カツオのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)

    カツオを使ったカルパッチョのご紹介!レモン風味の爽やかながらもコクのあるソースが魚介と相性抜群♪おつまみにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カツオ[刺身] レモン汁 しょうゆ オリーブオイル おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオとアボカドのおかずサラダ」のレシピ動画

    ごま油香る!
    カツオとアボカドのおかずサラダ

    4.2

    (
    21件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! カツオとアボカドを先に漬けて味をしみこませました♪ 水菜、玉ねぎを一緒に合わせてさっぱり仕上げます。 にんにくとごま油の香りで食欲そそる一品!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      1500前後

    カツオ アボカド レモン汁 水菜 玉ねぎ ミニトマト 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのキムチあえ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    カツオのキムチあえ

    4.1

    (
    22件
    )

    切ってあえるだけで大満足のおかずが出来上がります。玉ねぎと細ねぎのシャキシャキ感がたまらない♪キムチがピリリと効いてお酒のお供にはもちろん、ごはんも進む一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      1100前後

    カツオ[刺身] キムチ 玉ねぎ 細ねぎ しょうゆ おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎとカツオのピリ辛和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    玉ねぎとカツオのピリ辛和え

    4.3

    (
    13件
    )

    きゅうりを入れて見た目も鮮やかな、玉ねぎとカツオのピリ辛和えのご紹介!きゅうりのシャキシャキ食感がとピリッと辛い味付けがクセになる一品です。ごはんにのせて食べるのもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      700前後

    カツオ[刺身] 玉ねぎ きゅうり 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「漬けカツオの香味和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    漬けカツオの香味和え

    4.2

    (
    5件
    )

    市販のカツオの刺身で作る漬けカツオの香味和えをご紹介!うまみのある漬けだれにカツオを漬けて、香味野菜と合わせます。ひとくち食べると香味野菜の風味が口いっぱいに広がるさわやかな1品です。お酒のおつまみにもおすすめ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      700前後

    カツオ[刺身] 細ねぎ しょうが みょうが ごま油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのたたき大葉ソース」のレシピ動画

    ビールのおつまみに!
    カツオのたたき大葉ソース

    4.3

    (
    16件
    )

    カツオのたたきに一味違ったソースをかけて料理のバリエーションを増やしましょう♪にんにくや粉チーズを入れた濃厚ソースに爽やかな大葉の風味が加わり、くせになる味わいです。お好みで仕上げにレモンを絞って食べるのもおすすめ!お酒のあてにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      500前後

    カツオ(たたき) 大葉 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ 三つ葉 レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおと玉ねぎの甘酢漬け」のレシピ動画

    さっぱり♪たっぷり玉ねぎ!
    かつおと玉ねぎの甘酢漬け

    4.1

    (
    7件
    )

    玉ねぎをたっぷりと使用したさっぱりと食べれるレシピです。 玉ねぎの効果でカツオの臭みも軽減されます♪ 漬けるだけで簡単に作れるので、夕飯の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カツオ 玉ねぎ 細ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオとサラダほうれん草の塩昆布サラダ」のレシピ動画

    あえるだけ!
    カツオとサラダほうれん草の塩昆布サラダ

    4.5

    (
    10件
    )

    忙しく時でも簡単に作れるサラダです!お好きなお刺身を使ってアレンジもできます♪塩昆布とごまの香りが食欲をそそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      400前後

    カツオ[たたき] プロセスチーズ サラダほうれん草 トマト 塩昆布 ポン酢しょうゆ おろししょうが 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ネギ塩かつおたたき」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    ネギ塩かつおたたき

    4.4

    (
    31件
    )

    ごま油と香味野菜の風味が、さっぱりとした味わいのかつおのたたきと相性抜群!食欲そそる味わいで、ごはんはもちろん、お酒のあてにもぴったりなレシピをご紹介します。お好みでかつおのたたきだけでなく他の魚の刺身にかけてもおいしいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      500前後

    カツオ[たたき] サニーレタス トマト 大葉 長ねぎ にんにく 塩 しょうゆ ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのたたきカルパッチョ」のレシピ動画

    火は使わず華やかな一皿♪
    カツオのたたきカルパッチョ

    4.4

    (
    27件
    )

    カツオのたたきを使ったお手軽レシピ♪少量のにんにくチップであればトースターで簡単に!レモン汁の代わりにバルサミコ酢を使うのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      500前後

    カツオ(たたき) かいわれ レモン(国産) にんにく サラダ油 レモン汁 オリーブオイル 塩 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆もやしとかつおのマリネ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豆もやしとかつおのマリネ

    4.3

    (
    20件
    )

    10分でできるのに豪華♡今晩のおつまみにいかがでしょうか♪旦那さんにも、お父さんにも喜ばれること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      500前後

    かつおのたたき 豆もやし 水 レモン汁 オリーブオイル 塩 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのたたきサラダ」のレシピ動画

    みょうが香る!
    カツオのたたきサラダ

    4.8

    (
    17件
    )

    カツオの表面をさっと焼いて香ばしく仕上げたカツオのたたきレシピをご紹介します。爽やかなみょうがの風味とさっぱりとしたポン酢がカツオによく合います!にんにくの風味がアクセント♪パパッと作れるのでもう一品欲しい時やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      1300前後

    カツオ(刺身) みょうが 玉ねぎ かいわれ にんにく サラダ油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サニーレタスとカツオのにんにくサラダ」のレシピ動画

    にんにくチップが香ばしい!
    サニーレタスとカツオのにんにくサラダ

    4.2

    (
    14件
    )

    カツオのたたきを使って作る、お手軽だけど見た目が華やかなサラダです。こんがりと揚げたにんにくチップが味のアクセントになります♪お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      400前後

    カツオ[たたき] サニーレタス 新玉ねぎ みょうが にんにく ごま油 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのステーキニラトマトソースがけ」のレシピ動画

    たんぱく質27.6g♪
    カツオのステーキニラトマトソースがけ

    4.2

    (
    9件
    )

    カツオを使ったレアステーキのご紹介です。豆板醤でピリ辛に仕上げたニラトマトソースをたっぷりとかけていただきます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      1500前後

    カツオ[刺身] ミニトマト ニラ 塩こしょう サラダ油 ベビーリーフ 酢 しょうゆ 砂糖 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのみそカルパッチョ」のレシピ動画

    いつもと一味違う♪
    カツオのみそカルパッチョ

    4.0

    (
    8件
    )

    少し気分を変えたい時に、みそ味のカルパッチョはいかがでしょうか?にんにく風味のみそドレッシングがカツオと絡み、ごはんにもお酒にもよく合います♪簡単なのに見た目は華やかで、おもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      1300前後

    カツオ[刺身] 玉ねぎ 大葉 砂糖 酢 みそ オリーブオイル おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおのにんにくみそ和え」のレシピ動画

    あえるだけ!
    かつおのにんにくみそ和え

    4.1

    (
    8件
    )

    あえるだけの簡単レシピ♪にんにくとみょうがの風味がよく、ビールのおつまみにも最適!ごはんにのせて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      1300前後

    カツオ[刺身] ねぎ みょうが 大葉 砂糖 みそ おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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