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ご飯との相性抜群!

かつおの照り煮

ごはんのお供にぴったりなおかずです!刻みねぎがアクセントで食欲をそそります!簡単なので他の料理の片手間に作れる一品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2人分の場合)

料理レシピ

材料

  • かつお 1柵
  • ★おろししょうが 小さじ2
  • ★水 30cc
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かつおは食べやすい厚さに切る

  2. 2.

    鍋に★を入れ煮立たせ

  3. 3.

    かつおを入れふたをし、中火で3分煮る

  4. 4.

    ふたを開け煮詰め、細ねぎを加えて混ぜたら完成!

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おつまみ