DELISH KITCHEN

20分で完成!時短献立♪
カツオとたたき長芋のユッケ風丼

4.3

(8件)

調理時間

10

費用目安

1500前後

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カツオに甘辛いコチュジャンだれをからめてユッケ風に仕上げ、丼にした一品です。加熱調理なしでできるのがうれしい♪長芋を加えることで味わいや食感に変化が出てよりおいしくなります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    688kcal

  • 炭水化物

    97.1g

  • 脂質

    13.6g

  • たんぱく質

    38.7g

  • 糖質

    95.5g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • カツオ[刺身] 180g
  • 長芋 200g
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ごま油大さじ1
  • 仕上げ用
  • 2個
  • 細ねぎ(刻み) 少々
  • 白いりごま少々

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