野菜が摂れる♪人気の中華レシピ37選！サラダ・中華炒めやスープ
作成日: 2022/11/01
更新日: 2022/12/05
野菜が摂れる中華の献立はお決まりですか？ここでは副菜・主菜・スープなど野菜が摂れる中華に合うレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてください。
目次
- 野菜の摂れる中華副菜
- 野菜の摂れる中華主菜
- 中華の定番！基本の八宝菜
- これぞ定番の一品！たっぷりキャベツの野菜炒め
- ごはんがすすむ！白菜ともやしのとろみ炒め
- 1袋使い切り！小松菜と卵のオイスター炒め
- 甘酢あんがおいしい！鶏むね肉と夏野菜の酢豚風
- あっという間に簡単♪春キャベツと卵の中華炒め
- ささっとスタミナ中華！厚揚げとニラのニンニク中華炒め
- 柔らかジューシー！なすとトマトの中華炒め
- 熱々のあんをかけて♪カレイの中華あんかけ
- シンプルな味わい♪空芯菜のにんにく炒め
- やみつき絶品おかず！牛肉の中華風炒め
- 彩り綺麗に♪イカとアスパラの中華炒め
- 簡単ひと手間で本格中華！鶏むね肉のチンジャオロース
- ご飯に合う！ナスと鶏肉とピーマンのオイスター炒め
- うま味たっぷり！イカとブロッコリーの中華炒め
- 定番の味！豆苗炒め
- とろっと温まる♪かぶと豚肉のとろみ中華スープ
- 中華スープ
野菜の摂れる中華副菜
5分で完成！
トマトとサラダチキンの中華和え市販のサラダチキンを使って、さっと作れる一品をご紹介！トマトの酸味とごま油の風味でお箸がすすみます。サラダチキンは手で細かくさくと、味なじみ良く仕上がります。今夜の夕食にぜひお試しください♪
ピリ辛味♪
水菜とタコの中華サラダ野菜がたっぷり食べられるサラダです！ラー油を入れることでピリッと辛くアクセントに♪たこは噛むたびに旨みが出てきます！
お箸が止まらない！
豆板醤のうま辛きゅうり中華風の味付けに豆板醤を効かせたやみつきになるきゅうりのおつまみレシピをご紹介！きゅうりはたたくことで味がしっかりしみこみます。ビールのお供にいかがでしょうか♪
シャキシャキヘルシー！
水菜とねぎの中華サラダシャキシャキの水菜とねぎにささみを加えて食べ応えも◎ ごま油の香りが食欲をそそります！ 火を使わずにサッと出来るのであと一品欲しい時にも！
しっとり柔らか！
鶏むね肉のごまドレサラダ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 鶏むね肉は予熱で火を通すと柔らかく仕上がります！ふたをしておいておくだけなので、とっても簡単♪是非お試しください！
おつまみにもおすすめ！
きゅうりとサラダチキンの中華和え人気のサラダチキンのアレンジレシピのご紹介！サラダチキンは細くさき、きゅうりは細切りにして味なじみよく仕上げます。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品をぜひお試しください！
定番副菜♪
レタスとかにかまぼこの中華サラダ相性の良いレタスとかにかまぼこを合わせたお手軽サラダを作ります。中華ドレッシングは食べる直前にあえるとレタスの食感が楽しめます。
おつまみにも最適♪
三つ葉と海苔の中華サラダ三つ葉をたっぷり使ったお手軽サラダ！ やみつき味でお箸も進む味付けです♪ パパッと作れる副菜におすすめ！
さっぱり食べられる！
トマトときゅうりの中華風サラダモリモリと食べられるサラダです！ ポン酢のさっぱり感とごまの風味が合う♪ おつまみにも合うのでぜひお試しください！
さっと作れる♪
春菊の中華サラダフレッシュな春菊(菊菜)を生のままサラダで食べるレシピです。ほろ苦い春菊と香ばしいごま油の風味があとを引くおいしさ！和えるだけの簡単調理なので、時間がないときでも手軽に作れます。春菊のレシピというと鍋か胡麻和えになりがち…という方も、この食べ方をぜひお試しください。箸休めとしても人気の一品になりますよ♪
さっぱり副菜！
トマトと玉ねぎの中華風サラダ野菜と調味料を和えるだけでできる簡単レシピ！ごま油とポン酢しょうゆのコントラストをぜひお楽しみください♪
簡単副菜♪
豆苗の中華和え素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介です♪ごま油の香りとシャキシャキ豆苗で箸が進むこと間違いなしの一品です♪
おつまみにもおすすめ！
豚肉と春菊の中華和え風味豊かな春菊を使った、豚肉と春菊の中華和えのご紹介です！ねぎたっぷりのたれをあえて、食欲をそそる一品♪今晩の夕食の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。
野菜の摂れる中華主菜
中華の定番！
基本の八宝菜具材たっぷりでボリューム満点な八宝菜をご紹介♪ごま油の香りが食欲をそそります♪中華の定番の八宝菜はごはんのおかずにぴったりな一品です。えびや豚肉にしっかり下味をつけておくことが美味しく仕上げるポイントの1つです。
これぞ定番の一品！
たっぷりキャベツの野菜炒め野菜の食感が◎！ キャベツがたっぷりの定番の野菜炒めです！ ご飯のおかずにぴったりです♪
ごはんがすすむ！
白菜ともやしのとろみ炒めオイスターソースの香りが食欲をそそる、白菜ともやしのとろみ炒めをご紹介します。白菜ともやしは炒めすぎずに食感を残すのがポイント！今夜の晩ごはんにいかがですか？
1袋使い切り！
小松菜と卵のオイスター炒めたっぷり野菜がとれる嬉しい人気メニューをご紹介します。野菜だけでもメインになるほどボリュームがありますよ。オイスターソースで中華風に仕上げました！白ごはんともよく合います。
甘酢あんがおいしい！
鶏むね肉と夏野菜の酢豚風油っこい酢豚が苦手な方に！ 鶏むね肉でさっぱり！ 揚げないので片付けも楽チンです！
あっという間に簡単♪
春キャベツと卵の中華炒めごま油の香りが食欲をそそる、春キャベツと卵の中華炒めをご紹介！やわらかくてみずみずしい、春キャベツをたっぷり使ったおかずです♪キャベツの緑色と卵の黄色が見た目にもきれいな炒め物！卵はさっと火を通して一度取り出すことでふわふわな食感に仕上がります。ぜひお試しください♪
ささっとスタミナ中華！
厚揚げとニラのニンニク中華炒めにんにくとごま油の香りが食欲をそそる一品。オイスターソースのしっかりとした味わいに、厚揚げのボリューム感。サッと作っておつまみにも！
柔らかジューシー！
なすとトマトの中華炒めなすと豚肉をオイスターだれで炒め仕上げに加えたトマトで やさしい味わいに仕上げました！ ごはんがすすむメインおかずです♪
熱々のあんをかけて♪
カレイの中華あんかけカラッと揚げたカレイにとろとろのあんが相性抜群♪野菜の食感も楽しめる一品です！ぜひお試しください。
シンプルな味わい♪
空芯菜のにんにく炒めシャキシャキの歯応えが人気の空芯菜。台湾、タイ、ベトナム料理などに幅広く使われています。今回はごま油香る炒め物のレシピをご紹介します！シンプルな味付けでごはんにもおつまみにもぴったり！プロが作るようなシャキシャキとした食感にするには、空芯菜を加えたら手早く炒めるのがコツです。
やみつき絶品おかず！
牛肉の中華風炒めいつもと少しだけ味付けを変えてみませんか？ 牛肉×中華風でごはんがすすむピリ辛味のレシピです♫
彩り綺麗に♪
イカとアスパラの中華炒めオイスターソースでしっかり味に仕上げました！ご飯が進むおかずの出来上がりです。ぜひお試しください♪
簡単ひと手間で本格中華！
鶏むね肉のチンジャオロース下処理で胸肉もジューシーに♪ 味わい深いチンジャオロースです！ 3種の野菜で彩りも綺麗♪
ご飯に合う！
ナスと鶏肉とピーマンのオイスター炒め食べ応え十分な中華風の炒め物です。ごま油とオイスターソースで、香り豊かに仕上げています！お弁当のおかずにもオススメです。
うま味たっぷり！
イカとブロッコリーの中華炒めイカとブロッコリーの食感が楽しい一品。とろみをつけたしょうが風味のたれを、全体にしっかりとからめてお召し上がりください！
定番の味！
豆苗炒めにんにくと唐辛子がパンチのあるシンプルな炒め物です！ あと1品！やおつまみに最適です♪
とろっと温まる♪
かぶと豚肉のとろみ中華スープかぶを葉っぱごと加えて栄養満点の中華スープを作ります！ 豚肉に揉み込んだ片栗粉でスープにも自然なとろみが◎ 体を温めたい時にオススメの具沢山な一品です。
中華スープ
シャキ！ふわ！
チンゲン菜と卵のあんかけスープ間違いない組み合わせ！チンゲン菜と卵のあんかけスープのご紹介です♪ チンゲン菜はシャキシャキ、卵はふわふわに仕上げます！緑と黄色、オレンジで色鮮やかなスープが食卓に華やかさを添えます。
身体あったか♪
ニラ玉スープポカポカしょうが入り！ ニラと卵の相性は抜群です！ どんなお料理とも合う万能スープです！
さっと煮て作れる♪
トマたまニラスープ短い時間で火が通る野菜を使って簡単スープに♪ ニラを加えることでグンと食べ応えがアップします！ 是非お試しください！
優しい味わい！
白菜としいたけの中華スープ中華味の簡単スープ！ 白菜、しいたけのうまみがスープに溶け出す、 体温まるスープです♪
簡単スープ！
キャベツとわかめの中華スープ体に染み渡るスープ！ しょうがの香りでさっぱりいただけます。 簡単なのでぜひお試しください！
具だくさん！
水菜とえのきのスープ水菜とトマトで見た目も鮮やか！旨みもしっかり味わえるスープです。どんな野菜でも作れますよ！
ほっこり優しい！
ブロッコリーとコーンと卵の中華スープちょっと肌寒い日など温まりたいときに♪ 歯ごたえのあるブロッコリーとコーンのほのかな甘さを卵でふんわり包んだスープ！ 具材を切ったら鍋一つでできるので簡単に美味しくできます！
