簡単和え物♪
ズッキーニの塩昆布和え
調理時間
約5分
カロリー
42kcal
費用目安
100円前後
塩昆布で味付けがきまる♪火を通さず、塩もみしたズッキーニはフレッシュな食感です。お好みで大葉やミョウガを加えてもおいしいです。
手順
1
ズッキーニは、縦半分に切って薄切りにする。
2
ボウルにズッキーニ、塩を入れて揉み、5分おいて水気をしぼる。
3
2に塩昆布、ごま油を加えてあえる。
レビュー
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- とっても簡単でした。味は…可もなく不可もなくって感じかな？義理の両親（60代）には好評でしたが。 ウチは義実家暮らしで、義父が作ったズッキーニが山ほどあるので、消費するには良いメニューだと思いますが、買ってまで作りたいメニューではないかなぁ。
リリィ
ズッキーニを生であっさりと生で食べられるので多量に獲れた暑い夏は最高に美味しい箸休めになります。
ぐっち